Scharfe Koteletts

Rezept für Scharfe Koteletts

Den Ketchup in eine große Auflaufform oder Bräter füllen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden , dazu geben. Mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze dann mit Wasser auffüllen, so dass es eine sämige Soße ergibt. Die Koteletts roh darin einlegen. Das Fleisch muss mit der Brühe bedeckt sein. Das Ganze über Nacht ziehen lassen.

Backzeit ca.1,5 - 2 St,en bei 200°.Dazu schmeckt Stangenweißbrot , ein gemischter Salat.

Zutaten

8	Schweinekotelett (Stielkoteletts)
1gr. Fl.	Tomatenketchup
1Beutel	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Chilipulver
	Wasser

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