Nudel - Mais - Salat mit Feigen

Rezept für Nudel - Mais - Salat mit Feigen

Nudeln kochen, Mais abtropfen, zugeben, Feigen in kleine Würfel, schneiden, Paprika ebenso zugeben. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Sahne leicht schlagen, Mayonnaise , die Hälfte des Schnittlauchs unterheben, salzen, pfeffern. Alles mischen, mit dem Rest Schnittlauch bestreuen.

Feige kann durch Apfel oder saure Gurke ersetzt werden.

Zutaten

300g	Nudeln (kleine Spiralnudeln)
1kl. Dose/n	Maiskörner
125g	Feigen, getrocknet
2	Paprikaschote(n), rot
1Bund	Schnittlauch
100g	Sahne
4EL	Mayonnaise (Salatmajonaise)
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net