Rezept für Schlemmertorte Lukullus
Den Tortenboden dünn mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen , dann in eine Springform (28 cm) geben. Gelatine in Wasser einweichen. Den Joghurt in einer großen Schüssel mit dem Zitronensaft glatt rühren. Gelatine auflösen. Einige EL der Joghurtmasse damit verrühren , diese Mischung dann unter die restliche Joghurtmasse rühren. Die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen , dann mit der offenen Seite nach unten auf dem Tortenboden verteilen. Die Joghurtmasse darüber geben , glatt streichen. Die Torte 5 St,en in den Kühlschrank stellen. Danach Tortenring entfernen. Sahne steif schlagen , an den Tortenrand streichen , mit Pistazien bestreuen. Restliche Pistazien auf der Tortenoberfläche verteilen.
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