Pizzaiola - Schnitzel

Rezept für Pizzaiola - Schnitzel

Die Schnitzel klopfen, salzen , pfeffern. Etwas Öl in eine Pfanne geben, Schnitzel ins kalte Öl legen, mit Oregano bestreuen. Die halbe Menge Tomaten aus der Dose passieren (bzw. die frischen Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, schälen , passieren). Passierte Tomaten über die Schnitzel gießen.

Die Pfanne erst jetzt auf die Ofenplatte stellen , langsam zugedeckt dünsten. Nach , nach die Schnitzel wenden , Suppe dazugießen. Das Fleisch ist nach ca. einer halben St,e gar.

Fünf Minuten vor der Fertigstellung zwei Scheiben Käse auf jedes Schnitzel legen. Als Beilage werden Petersilienkartoffeln , grüner Salat serviert. (Statt Oregano kann man auch feingehackte Petersilie , eine Knoblauchzehe verwenden.)

Zutaten

4dünne	Schweineschnitzel, mager
	Öl
125ml	Suppe (Rindsuppe)
1Dose/n	Tomate(n), geschält
	Oregano
8Scheibe/n	Käse (Geheimratskäse)
	Salz
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net