Spaghetti mit Rucolasalat und Nüssen

Rezept für Spaghetti mit Rucolasalat und Nüssen

Die Schalotten in Olivenöl anschwitzen, Nüsse , Rucola zugeben , mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Spaghetti al dente kochen, abgießen , zu den Schalotten geben. Alles zusammen kräftig durchschwenken , auf vorgewärmten Tellern anrichten.

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
100g	Haselnüsse, grob gehackt
3	Schalotte(n), gewürfelt
10EL	Öl (Olivenöl)
	Salz und Pfeffer
	Rucola

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