Thunfischbällchen

Rezept für Thunfischbällchen

Alle Zutaten (außer den Mandelblättchen) gut verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. 30 Minuten kalt stellen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Jeweils 1 Teelöffel Thunfischmasse zu einem Bällchen formen , in den Mandelblättchen rollen. Nochmals 60 Minuten kaltstellen.

Zutaten

250g	Doppelrahmfrischkäse
50g	Mayonnaise
120g	Thunfisch, aus der Dose im eigenen Saft
2EL	Schnittlauch
50g	Mandel(n), Blättchen
	Salz und Pfeffer

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