Grüner Traubensalat

Rezept für Grüner Traubensalat

Weintrauben waschen , abtrocknen lassen. In einer großen Schüssel Quark, saure Sahne, weißen Zucker , Vanillezucker mischen. Weintrauben hinzufügen , untermischen. Das Ganze wird nun mit dem braunen Zucker , den gehackten Pekannüssen bestreut. Bis zum Servieren unbedingt kühl stellen.

Zutaten

1500g	Weintrauben, kernlose grüne
250g	Sahnequark
250g	saure Sahne
100g	Zucker, weißer
1Pck.	Vanillezucker
30g	Nüsse (Pekannüsse), gehackt
2EL	Zucker, brauner

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