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Gefüllte Putenröllchen

Rezept für Gefüllte Putenröllchen

Paprikaschote , Gurke fein würfeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Mit Magerquark, Joghurt , Dill verrühren. Nach Geschmack würzen. Putenbrustscheiben damit bestreichen , aufrollen.

Zutaten

80gPutenbrust, geräuchert
100gQuark (Magerquark)
2ELJoghurt (Magerjoghurt)
½Paprikaschote(n), rot
2ELDill, gehackt
1Frühlingszwiebel(n)
1Gurke(n) (Essiggurke)

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