Butterkaramel Taler

Rezept für Butterkaramel Taler

Mehl, Natron , Salz mischen. Fett , Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Eier, dann Vanillearoma, gut unterrühren. Nach , nach die Mehlmischung zufügen. Rosinen , Nüsse unterziehen.

Teig halbieren. Hälfte zu 4 cm dicken Rollen formen , in Wachspapier 8 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank legen.

Ofen auf 200° vorheizen.

Rollen in knapp 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben in 4 cm Abstand auf ein ungefettetes Backblech legen.

Etwa 8-10 Min. lichtgelb bis lichtbraun backen. Auf Kuchengitter abkühlen lassen.

Schmecken einfach gut.

Zutaten

¾Tasse/n	Mehl
¾Tasse/n	Natron
¼TL	Salz
1Tasse/n	Fett (Pflanzenfett)
½Tasse/n	Zucker, braun
2große	Ei(er)
½TL	Aroma (Vanillearoma)
1Tasse/n	Rosinen, gehackt
1Tasse/n	Walnüsse, fein gehackt

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