Muscheln Langeoog

Rezept für Muscheln Langeoog

Speckwürfel , Zwiebelwürfel anschwitzen. Anschließend Muschelfleisch hinzutun. Mit Curry , Kräutern der Provence würzen. Mit Weinbrand flambieren , mit Weißwein ablöschen. Mit salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu reicht man Bratkartoffeln.

Zutaten

800g	Muschel(n) (Muschelfleisch)
150g	Speck, gewürfelt
200g	Zwiebel(n), gewürfelt
2cl	Weinbrand
200ml	Wein, weiß
1TL	Curry
1EL	Kräuter der Provence
	Salz
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net