Sauerkirschen in Mandellikör

Rezept für Sauerkirschen in Mandellikör

Die Stiele der Sauerkirschen etwas kürzen , mit dem Zucker , den Mandeln in ein großes Glas schlichten. Die Vanilleschoten dazugeben , mit Amaretto auffüllen.

Das Glas gut verschließen , 4 Wochen ziehen lassen, dabei jeden Tag hin , her schwenken.

Zutaten

1kg	Kirschen (Sauerkirschen), mit Stiel
500g	Zucker
100g	Mandel(n), geschälte
2	Vanilleschote(n)
1 ½Liter	Amaretto

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