Saftiger Schokokuchen mit Glasur

Rezept für Saftiger Schokokuchen mit Glasur

Mehl, Kakao, Instantkaffee, Backpulver , Vanillezucker vermischen. Den Rest dazugeben , mit Holzlöffel verrühren (oder ganz kurz mixen). In dem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 min. backen. Auskühlen lassen.
Puderzucker, Wasser, Zitronensaft , Kakao verrühren , auf den Kuchen streichen.

Zutaten

300g	Mehl
250g	Zucker
150g	Öl
350ml	Milch
2	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
30g	Kakaopulver
10g	Kaffeepulver, instant
1	Zitrone(n), geriebene Schale
125g	Puderzucker
1EL	Zitronensaft
3EL	Wasser
1TL	Kakaopulver

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