Käse - Trauben - Toast

Rezept für Käse - Trauben - Toast

Ofen auf 225 Grad vorheizen, Weintrauben waschen, trocken tupfen, halbieren , entkernen. Thymian waschen, Blättchen abstreifen. Toast toasten, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, Gorgonzola würfeln.

Mozzarella auf den Toast legen, Trauben mit Thymian mischen, mit Salz , Pfeffer würzen, Gorgonzola unterheben, die Mischung auf dem Toast verteilen, Alles mit Cayennepfeffer würzen. Im Ofen 5 Minuten überbacken.

Zutaten

4Scheibe/n	Toastbrot
120g	Mozzarella
100g	Weintrauben, blau
7g	Thymian, frisch
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer

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