Teufelskuchen

Rezept für Teufelskuchen

Für den Teig alle Zutaten gut verrühren, backen , erkalten lassen. Dann den Boden stürzen.
Für die 1. Schicht Eiweiß steif schlagen. Mit Puderzucker, Kokosraspel , Kokosfett vermengen. Auf den Boden auftragen.

Für die 2. Schicht die Götterspeise kochen , mit Gelierbeginn auf die erste Schicht auftragen.

Jetzt die Kekse leicht in Schnaps einlegen , dicht aneinander auf die feste Götterspeise legen.

Zum Schluss den Kuchen mit dem Schokoladenguss bestreichen.

Zutaten

200g	Butter
200g	Zucker
6	Ei(er)
250g	Mehl
6EL	Kakaopulver
1TL	Backpulver
6	Ei(er), davon das Eiweiß, für die 1. Schicht:
100g	Puderzucker
200g	Kokosraspel, fein
200g	Fett (Kokosfett)
1Liter	Saft (Kirschsaft), für die 2. Schicht:
2Pck.	Götterspeise
	Kekse, für die 3. Schicht:
etwas	Schnaps, z.B. Rum
	Schokoladensauce (Guss), für die 4. Schicht

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