Cantuccini di Prato
Mandelkekse
Teigrollen mit 2 cm Breit formen. Bei 165 ° C ca. 30 bis 35 Minuten backen.
Herausnehmen , sofort in Scheiben schneiden. Abkühlen!
Zutaten
200g | Mandel(n), in Stiften |
3 | Ei(er) |
200g | Zucker |
300g | Mehl |
100g | Mehl (Dinkelmehl) |
½Pck. | Backpulver |
2EL | Vanillezucker |