Brathähnchensalat

Rezept für Brathähnchensalat

Mischgemüse knapp 5 Min. in Salzwasser garen. Hähnchen enthäuten, das Fleisch von den Knochen lösen , klein schneiden.

Mayonnaise mit dem süßen Senf , dem Kräuteressig in einer Salatschüssel gut verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Hähnchenfleisch mit dem Gemüse dazugeben , alles gut mischen. Schnittlauch in Röllchen schneiden , diese unterheben.

Zutaten

450g	Gemüse (TK-Mischgemüse)
4	Hähnchen, halbiert, gegrillt
150g	Mayonnaise
2EL	Senf, süßer
2EL	Essig (Kräuteressig)
1Bund	Schnittlauch
	Salz
	Pfeffer

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