HomeKartoffeln mit italienischer Füllung
Rezept für Kartoffeln mit italienischer Füllung
Mozzarella sowie Tomaten abtropfen lassen , grob würfeln. Ofen auf 200 Grad vorheizen, Käse mit den Tomaten, Oregano , 2 EL Öl mischen. Oberes Drittel der Kartoffeln schälen , etwas aushöhlen. Mit der Käsemasse füllen , in eine mit dem restlichen Öl gefettete Auflaufform setzen , ca. 10 Min. backen.
Zutaten
| 8große | Kartoffeln, ca 160 g |
| 1TL | Kümmel |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 150g | Mozzarella |
| 100g | Tomate(n), getrocknete, eingelegte |
| 1EL | Oregano, gehackt |
| Pfeffer | |
| 3EL | Öl |
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