HomeHähnchenschenkel vom Blech
Rezept für Hähnchenschenkel vom Blech
Backblech mit Alufolie auslegen (man spart sich viel Dreck).
Aus Salz, Paprika, Pfeffer , Olivenöl eine Paste herstellen , die Hähnchenschenkel damit einstreichen, dann auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech legen. Kartoffeln, Karotten (beliebiges Gemüse) klein schneiden , zwischen den Hähnchenteilen verteilen. Die beiden Knoblauchzehen sowie den Rosmarin (2 Zweige) mit rein legen. Etwas Wasser angießen.
Auf die untere bzw. mittlere Schiene (Ober-Unterhitze) des Backofens , bei 200° ca. 50 min garen. Dazu schmeckt Baguette oder/, Salat.
