HomeGratinierte Bananen
Rezept für Gratinierte Bananen
Die Bananen längs halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten in eine gefettete feuerfeste Form legen. Mit Zitronensaft beträufeln, Creme darauf verteilen.
Mandelblättchen , Zucker darüber streuen, bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 2 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 2EL | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale |
| 1EL | Mehl |
| 1EL | Speisestärke |
| 2 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 4 | Banane(n) |
| 2EL | Mandel(n), in Plättchen |
| 1EL | Zucker |
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