HomeHühnerbrust in Kräutersauce
Rezept für Hühnerbrust in Kräutersauce
Pfanne mit dem Gemisch aus Schlagsahne , Milch aufgießen, Kräuter zugeben , einmal aufkochen lassen.
Hühnerbrüste wieder in die Pfanne legen , 10 Min. ziehen lassen. Herausnehmen , mit der Sauce anrichten.
Als Beilage eignet sich gut Pilafreis.
Weintipp:
Riesling Kabinett aus dem Krems-, Kamp- oder Traisental (Niederösterreich) oder Weißburg,er aus Wien.
Zutaten
| 600g | Hühnerbrüste |
| 3EL | Margarine |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer | |
| ½Liter | süße Sahne |
| 250ml | Milch |
| 1Pkt. | Kräuter (8-Kräuter Mischung) |
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