Hähnchen Sennerin

Rezept für Hähnchen Sennerin

Hähnchen würzen, grillen , das Grillfett sammeln. Erbsen u. Möhren zubereiten. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen, mit dem durchwachsenen Speck bestreuen, salzen, pfeffern , im auf 220 Grad vorgeheizten Backofen bei 90 Grad goldgelb backen. Zwiebeln dünsten , Schinken anbraten. Alles mischen, etwas Bratfett zugeben. Hähnchen in 8 Teile schneiden , servieren.

Zutaten

2	Hähnchen (Grillhähnchen)
1Dose/n	Erbsen und Möhren
1	Zwiebel(n), gewürfelt
750g	Kartoffeln, gewürfelt
125g	Schinken, gewürfelt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Paprikapulver

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