HomePorreesalat, warm
Rezept für Porreesalat, warm
Speck in etwas Öl anbraten, nicht ganz knusprig. Porree , Speck mischen, die Kondensmilch dazugeben (1 Tetrapack oder 1 große Dose). Alles aufkochen , mit den Gewürzen abschmecken.
Eignet sich mit Salzkartoffeln, die dann die Soße gut aufnehmen, als vollwertige Mahlzeit.
Evtl. könnte man aber noch Frikadellen oder Schnitzel dazugeben.
Zutaten
| 3Stange/n | Porree oder Lauch |
| 1Pck. | Kondensmilch (Fettgehalt egal) |
| 300g | Speck, durchwachsen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1EL | Öl |
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