Schokokekskuchen mit Mandarinen
Rezept für Schokokekskuchen mit Mandarinen
Nach dem Erkalten mit den Mandarinen belegen. Aus den Säften , evt. Zucker einen Pudding kochen , über die Mandarinen geben. 1 St,e kühl stellen.
750 ml Sahne mit Puderzucker , Sahnefestiger steif schlagen , auf dem Pudding verteilen.
Mit den Keksen belegen , mit der restlichen geschlagenen Sahne , Mandarinen garnieren.
Zutaten
6 | Ei(er) |
150g | Zucker |
1Pkt. | Vanillezucker |
150g | Mehl |
1TL | Backpulver |
4Dose/n | Mandarine(n) |
2Pkt. | Puddingpulver, Vanille, zum Kochen |
½Liter | Orangensaft |
Zucker nach Geschmack | |
1Liter | Sahne |
2EL | Puderzucker |
4Pkt. | Sahnesteif |
24 | Kekse (Butterkekse), mit Schokolade |