Makkaroniauflauf mit Kasseler

Rezept für Makkaroniauflauf mit Kasseler

Die Makkaroni unzerbrochen in der Fleischbrühe garen. Kasseler in Streifen schneiden. Sahne mit den Eiern, etwas Salz , Pfeffer, dem Käse , den Kräutern verrühren. Eine Auflaufform ausfetten. Die Nudeln mit dem Kasseler mischen , in die Form geben. Die Eier-Käse-Sahnemischung darübergeben. Den Auflauf bei 200° etwa 35 Minuten überbacken.

Zutaten

1500ml	Fleischbrühe
300g	Nudeln (Makkaroni)
250g	Kasseler - Aufschnitt, roh
150ml	Schlagsahne
2	Ei(er)
150g	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer
1EL	Kräuter, gemischt
	Fett für die Form

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