Eier mit Gemüsefüllung

Rezept für Eier mit Gemüsefüllung

Die Eier in kaltem Wasser abkühlen , schälen. Der Länge nach aufschneiden , die Eigelbe herausheben. Mit der Mayonnaise verrühren, Zitronensaft, je 1 Teelöffel feingehackte Petersilie , Schnittlauch , 2 geriebene Radieschen zufügen. Mit Curry, Pfeffer , Salz abschmecken. Die Masse in die Eihälften füllen, mit geriebenen Radieschen , der Gurke garnieren.

Zutaten

6	Ei(er), hartgekocht
2EL	Mayonnaise
	Zitronensaft
	Petersilie
	Schnittlauch
4	Radieschen
1Prise	Curry
	Salz und Pfeffer
1kleine	Salatgurke(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net