HomeSoja-Lauch-Torte mit Nüssen
Rezept für Soja-Lauch-Torte mit Nüssen
Den Lauch putzen , in feine Ringe schneiden, in Butter andünsten.
Petersilie waschen , fein hacken.
Soja-Milch mit Eigelb, Käse , Petersilie mischen , mit den Gewürzen abschmecken.
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in einer Form auslegen.
Lauch , die Käse-Milch-Mischung darauf geben , mit den Nüssen bestreuen.
Etwa 35-40 Min. backen.
Zutaten
| 225g | Quark, (Magerquark) |
| 200g | Mehl, (Dinkelmehl) |
| 100ml | Milch |
| 4EL | Öl, (Distelöl) |
| Salz | |
| 900g | Lauch |
| 100g | Butter |
| 1Bund | Petersilie |
| 6 | Ei(er), das Eigelb |
| 750ml | Milch, (Sojamilch |
| 300g | Bergkäse |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Kurkuma | |
| 150g | Nüsse |
| Salz |
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