Schüttelgurken

Rezept für Schüttelgurken

Die Gurken werden geschält , in ca. 2 cm dicke Scheiben geschnitten. Danach werden die Zutaten in ein fest zu verschließbares Gefäß getan , über einen Tag lang immer wieder kräftig geschüttelt.
Abends hat man eine leckere Alternative zu Gewürzgurken oder Gurkensalat.

Zutaten

2	Salatgurke(n)
1TL	Salz
1EL	Zucker oder etwas Süßstoff
2EL	Essig (Kräuteressig)
1Bund	Dill
1TL	Öl

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