Gemüse - Käse - Suppe

Rezept für Gemüse - Käse - Suppe

Den Käse in der erhitzten Brühe auflösen, die Püreeflocken einrühren. Die Gemüsereste hineingeben , die Weißbrotwürfel darauf verteilen. Mit Petersilie bestreuen - fertig.

Zutaten

750ml	Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
100g	Sahne-Schmelzkäse oder geriebenen Emmentaler etc.
1EL	Kartoffelpüreepulver
300g	Gemüse
	Weißbrot, gewürfelt, geröstet
	Petersilie

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