Karottengemüse

Rezept für Karottengemüse

Karotten putzen, waschen , in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Karotten zugeben, leicht salzen , pfeffern. Wasser aufgießen , im geschlossenem Topf bei kleinster Hitze garen. Creme fraiche , gehackte Petersilie dazugeben , mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.

Zutaten

1kg	Karotte(n)
3EL	Butter
250ml	Wasser
2EL	Crème fraîche
2EL	Petersilie
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

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