Kalbsleber mit Ananas und Bananen
Rezept für Kalbsleber mit Ananas und Bananen
Leber vorsichtig waschen , trocken tupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen , die Leberscheiben darin auf beiden Seiten anbraten, herausnehmen, salzen , pfeffern.
Die Bananen schälen , halbieren. Nun die Ananasscheiben , die halbierten Bananen zurück in die Pfanne geben , erwärmen.
Die Leber mit den Ananasscheiben , Bananenhälften garniert zu Tisch bringen.
Dazu serviere ich Reis.