HomeSchweinesteak mit Calvados
Rezept für Schweinesteak mit Calvados
Die gewaschenen , gut abgetupften Steaks mit Öl bepinseln, anschließend im Mehl wenden, dann salzen , pfeffern. Die Steaks in eine heiße Grillpfanne geben , darin 6 Minuten pro Seite braten.
Steaks herausnehmen, mit Alufolie abdecken , warm stellen.
Die Butter in die Pfanne geben, anschließend Zwiebelringe, Majoran , Apfelscheiben zufügen , kurz darin andünsten.
Mit Calvados beträufeln, erneut erhitzen , über die Steaks verteilen.
Sehr heiß servieren!
Zutaten
| 4 | Schweinesteak |
| 8 | Äpfel |
| 8 | Zwiebel(n) |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle |
| 3EL | Öl |
| etwas | Majoran |
| 2EL | Butter |
| 1EL | Mehl |
| 6cl | Calvados |
mehr...
Empfehlung
