Hackfleisch - Soja - Pfanne

auf chinesische Art

Zwiebel kleingehackt in dem Öl glasig braten, Hackfleisch dazugeben , anbraten. Sojabohnensprossen , Paprikawürfel dazugeben , kurz mitschmoren. Mit Chinawürzer würzen. Das ganze mit Gemüsebrühe auffüllen. Aufkochen lassen. Speisestärke mit Wasser, Sojasauce , Zucker verrühren. Dann zu der Pfanne geben , gut verrühren. Das ganze noch etwas köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz nachwürzen.
Heiss mit Basmati-Reis servieren.

Zutaten

250g	Hackfleisch, gemischt
1Glas	Sojasprossen
1	Paprikaschote(n) gelb , gewürfelt
1	Zwiebel(n)
250ml	Gemüsebrühe
4EL	Speisestärke
3EL	Sojasauce
1EL	Wasser
2TL	Zucker
	Öl zum Anbraten
	Salz
	Gewürzmischung (Chinawürzer)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net