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Irish Coffee
Die Sahne halb steif schlagen. Den Zucker auf die vier vorgewärmten, hitzefesten Gläser verteilen. Den heissen Kaffee aufgiessen , so lange umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Je 4 Esslöffel Whiskey pro Glas dazugiessen, die Sahne obenauf geben. Nicht mehr rühren!! Den Kaffee durch die Sahne schlürfen.
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