Rezept für Papaya - Bounty - Kuchen
Fett, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker , Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl , Backpulver mischen , abwechselnd mit der Milch unterrühren. Obstbodenform (28 cm ) fetten , mit Paniermehl ausstreuen. Teig darin glattstreichen , im vorgeheizten Backofen ( E-Herd:175°C/Umluft:150°C/ Gasherd: Stufe 2) ca. 20 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Sahne mit Sahnefestiger, übrigem Zucker , Vanillezucker steif schlagen. Bounty-Riegel in Scheiben schneiden , unter die Sahne heben. Sahne wellenförmig auf dem Tortenboden verstreichen. Papaya halbieren, Kerne herauslösen, die Frucht schälen , quer in Spalten schneiden. Fächerförmig auf der Sahne anrichten , mit kleinen Bountys verzieren.
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