Kiwi - Schinken - Salat

Rezept für Kiwi - Schinken - Salat

Kiwis schälen , klein schneiden. Schinken würfeln. Blattspinat , Lauchzwiebeln putzen, klein schneiden , mit den übrigen Zutaten mischen. Zitronensaft mit Öl, Salz, Pfeffer , gehackter Petersilie verrühren , darüber geben.

Zutaten

2	Kiwi
100g	Schinken, gekocht
50g	Blattspinat
2	Lauchzwiebel(n)
1TL	Öl
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
½Bund	Petersilie, gehackt

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