Cashewkernmus mit Paprika

Rezept für Cashewkernmus mit Paprika

Cashewkerne im Blitzhacker hacken, bis eine glatte Masse entsteht. Olivenöl zufügen , weiterhacken. Balsamessig zufügen , unterrühren. Paprikaschote waschen, Kerne , weiße Innenhäute entfernen , in sehr kleine Würfel schneiden , zu dem Cashewkernmus geben. Basilikumblätter waschen, in dünne Streifen schneiden , unter die Masse rühren. Mit zwei Teelöffeln Nocken abstechen , auf Vollkornbaguette servieren.

Zutaten

100g	Cashewnüsse
2TL	Öl (Olivenöl)
1EL	Balsamico
1	Paprikaschote(n), rot
5Blätter	Basilikum

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net