HomeRosmarin - Apfel - Senf
Rezept für Rosmarin - Apfel - Senf
Senfsamen , Pfefferkörner grob zerstoßen. Apfel schälen , fein raspeln. Alle Zutaten in einem Topf ca. 15 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, etwas abkühlen lassen. Den Senf in heiß ausgespülte Gläser füllen , gut verschließen.
Gekühlt mind. 6-8 Wochen haltbar.
Zutaten
| 4EL | Senfkörner, braune |
| 1TL | Pfeffer - Körner, schwarz |
| 1 | Apfel (Granny-Smith), ca. 200g |
| 100ml | Apfelwein |
| 50ml | Essig (Apfelessig) |
| 4EL | Zucker, brauner |
| 2EL | Rosmarin, gehackt |
| 1EL | Salz |
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