Nori - Suppe mit Ei

Rezept für Nori - Suppe mit Ei

Noriblätter kurz über einer Flamme oder Herdplatte rösten, bis sie sich grünlich verfärben. Die Blätter zu kleinen Krümeln brechen , in die Hühnerbrühe geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren , alle Zutaten bis auf die Eier zufügen .
Die Eier verquirlen , in die Suppe giessen - sobald die Eier stocken, die Norisuppe servieren.

Zutaten

1 ½Liter	Hühnerbrühe
3	Ei(er)
2große	Noriblätter
2	Frühlingszwiebel(n), fein gehackt
¼TL	Ingwer, frischer, klein gehackt
1EL	Wermut
1Schuss	Öl (Sesamöl)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net