Putenschnitzel in Maispanade

Rezept für Putenschnitzel in Maispanade

Die Schnitzel mit Salz , Pfeffer beidseitig würzen, mehlieren, durch das verquirlte Ei ziehen , in Maisgriess wenden, im heissen Öl ausbacken , auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Zutaten

4	Putenschnitzel
	Salz, Pfefffer
1	Ei(er)
4EL	Mehl
6EL	Maisgrieß
	Öl zum Frittieren

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