Möhrenpuffer mit Joghurtsauce
Rezept für Möhrenpuffer mit Joghurtsauce
Puffer formen , in der Pfanne anbraten.
Für die Sauce die Zutaten miteinander vermischen.
Dazu passt ein frischer grüner Salat.
Zutaten
| 500g | Möhre(n) |
| 100g | Kartoffeln |
| 100g | Haselnüsse |
| 2 | Ei(er) |
| 60g | Weizen |
| Salz | |
| 20g | Fett (Kokosfett), ungehärtet |
| 300g | Joghurt |
| 150g | saure Sahne |
| 1EL | Honig |
| 1TL | Zimt |

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