Käseplätzchen

Rezept für Käseplätzchen

Gouda grob reiben. Zwiebel fein hacken. Beides in einer Schüssel mit Kräutern, Haferflocken , Milch vermischen. Die Masse mit Salz , Pfeffer kräftig würzen. Mit feuchten Händen aus dem Teig gut einen Zentimeter dicke Plätzchen formen. In Mehl wenden , in einer Pfanne in Butter goldbraun braten.

Zutaten

200g	Käse (Gouda), mittelalt
1	Zwiebel(n)
2EL	Petersilie, feingehackt
2EL	Schnittlauch
200g	Haferflocken
250ml	Milch
	Salz und Pfeffer
	Butter, zum Braten
	Mehl

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