Maisbrot

zum Füllen von Geflügel

Das Brot sollte 1-2 Tage vor der Verwendung gebacken werden. Backofen auf 200° C vorheizen , eine große Auflaufform fetten. Zutaten rasch miteinander verrühren , in die Auflaufform füllen. Auf der unteren Schiene im Ofen 30 Minuten backen. Abkühlen lassen , in Würfel schneiden, bei Zimmertemperatur trocknen lassen.

Ich verwende das Brot immer zum Füllen meines Truthahns. Dazu backe ich immer die doppelte Menge an Brot.

Zutaten

100g	Mehl (Weizenmehl)
100g	Maismehl
1TL	Backpulver
1EL	Zucker
1 ½TL	Salz
4EL	Öl
100g	saure Sahne
1	Ei(er)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net