HomeGefüllte Baguettes
Rezept für Gefüllte Baguettes
Gehacktes mit Tomatenmark, Zwiebeln, Parmesan, Salz , Pfeffer vermengen. Gehacktes-Masse gleichmäßig in die ausgehöhlten Baguettes verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden. Tomatenscheiben auf den Baguettes anrichten. Käsescheiben längs teilen , auf die mit Tomaten belegten Baguettes schichten.
Baguettes auf ein Backblech geben , im vorgeheizten Backofen (225°C) ca. 20 Min. überbacken.
bTipp:/b Gehacktes-Masse kann nach Belieben auch z.B. mit Basilikum, Chili oder anderen Gewürzen abgeschmeckt werden.
Zutaten
| 4große | Brötchen (Baguette-Brötchen) |
| 1m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 4EL | Tomatenmark |
| 75g | Parmesan, gerieben |
| 500g | Hackfleisch, halb & halb |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 | Tomate(n) |
| 8Scheibe/n | Käse |
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