Spaghetti mit Sahne - Tomatenmark - Hackfleisch - Sauce

Rezept für Spaghetti mit Sahne - Tomatenmark - Hackfleisch - Sauce

Einen Topf mit Wasser für die Spaghetti aufsetzen. Das Hackfleisch mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Dann die Zwiebeln fein hacken , dazugeben. Das Tomatenmark in die Pfanne geben, alles durchrühren, mit Salz , Pfeffer würzen , etwas in der Pfanne schmoren lassen. Nun die Nudeln ins inzwischen kochende Wasser geben.
Dann mit dem Becher Sahne das Hackfleisch in der Pfanne aufgießen , etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze durchziehen lassen. Danach nach Belieben klein gehackten Knoblauch , Basilikum zugeben, über die abgegossenen Spaghetti verteilen , evt. etwas Parmesan darüber reiben.

Zutaten

500g	Hackfleisch
300g	Nudeln (Spaghetti)
1Becher	Sahne
1Tube/n	Tomatenmark
1m.-große	Zwiebel(n)
	Basilikum
	Parmesan oder anderer Käse
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch

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