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Cognac Muffins

Rezept für Cognac Muffins

Mehl , Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel Butter , braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen ,
weitere 3 Min. schlagen. Schokolade, Milch , Mandeln unterrühren, anschließend Mehl-Backpulver-Mischung zugeben. Bei 190°C etwa 25 Min. backen.

Zutaten

240gMehl
1ELBackpulver
135gZucker, braun
150gButter
3Ei(er)
75mlMilch
100gMandel(n), gemahlen
50gSchokolade, Blockschockolade, geraspelt
4ELCognac

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