Gulasch-Bohnensuppe

Rezept für Gulasch-Bohnensuppe

Bohnen , Mais abtropfen lassen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Gulsch-Fix in 1/2 l kochendes Wasser einrühren, Tomatensaft zugeben , 10 Minuten kochen lassen. Creme fraiche einrühren. Bohnen , Mais darin 5 Minuten erhitzen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , evt. noch etwas Brühe zugeben. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe Schneiden. Zum Schluss über die Suppe streuen.

Zutaten

250g	Bohnen, weiß
265g	Kidneybohnen
140g	Mais
300g	Cabanossi
1Beutel	Maggi Fix für Gulasch
½Liter	Saft (Tomatensaft)
100g	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer
2	Lauchzwiebel(n)
evtl.	Brühe zum Abschmecken

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