Ungarische Kasserolle

Rezept für Ungarische Kasserolle

Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden. Tomaten vierteln. Zwiebeln pellen, würfeln , im Öl andünsten. Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika , Thymian würzen. Kartoffelwürfel , Brühe zugeben , alles 20 Min. garen. Mais mit dem Saft, Tomatenviertel , Tomatenmark zugeben , 5 Min. ziehen lassen. Mit Basilikum würzen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

500g	Kartoffeln
3	Zwiebel(n)
	Öl
500g	Hackfleisch, gemischt
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, Rosenpaprika
	Thymian
750ml	Fleischbrühe
500g	Tomate(n)
1Dose/n	Maiskörner
2EL	Tomatenmark
	Basilikum
	Petersilie

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