Kilotopf

Rezept für Kilotopf

Tomaten in Scheiben, Schweinefleisch in Stücke, Zwiebeln in Ringe, Schinkenknacker in Scheiben schneiden, durchwachsenen Speck würfeln. Rinderhack zu kleinen Hackbällchen formen.

Alles zusammen in einen großen Topf geben. Mit einer großen Flasche Tomatenketschup , der Zigeunersoße übergießen, dann noch 2 Becher süße Sahne drüber verteilen.

Den geschlossenen Topf bei 200 Grad, 3 St,en in der Backröhre garen.

Beilage: Meterbrot, Reis, Spätzle, Nudeln, grüner Salat. Bei weniger Bedarf die Zutaten entsprechend teilen, dann ist die Garzeit auch kürzer.

Zutaten

1kg	Tomate(n)
1kg	Schweinefleisch
10	Zwiebel(n)
500g	Speck, durchwachsen
10Stück	Wurst, Schinkenknacker
1kg	Hackfleisch, vom Rind
1gr. Fl.	Tomatenketchup
1Flasche	Sauce, Zigeunersoße
2Becher	süße Sahne

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