HomeSoja Huhn im Wok mit Eierreis
Rezept für Soja Huhn im Wok mit Eierreis
Öl auf die Wände eines Topfes gießen , fein gehackten Zwiebel goldgelb braten. Karotten in feine Scheiben putzen, waschen, schneiden , hinzufügen. Etwas salzen , mit Sojasauce abschmecken. Fleisch fein schneiden , dazugeben. Braten bis es gar ist , dann die gewaschenen Sojabohnen , Bambussprossen hinzufügen. Anschließend noch Kohl beifügen , alles mit Sojasauce abschmecken. Etwas Wasser hinzugeben , etwa 15 Min. dünsten lassen. Anschließend noch mal abschmecken.
Zutaten
| 500g | Hühnerbrüste |
| 1Dose/n | Sojabohnen |
| 1Dose/n | Bambussprosse(n) |
| Sojasauce | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Weißkohl |
| 2 | Karotte(n) |
| 1Pkt. | Reis (Mittelkorn) |
| 3 | Ei(er) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Öl (Erdnußöl) |
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