HomeFeigen-Rosinen-Chutney
Rezept für Feigen-Rosinen-Chutney
Zwiebeln pellen, hacken. Feigen abbrausen, trockentupfen. Ingwer schälen, beides klein schneiden. Alle Zutaten mischen , unter Rühren auf dem Herd 20 bis 30 Minuten reduzieren. Dann ein Päckchen Einmachhilfe einrühren.
Heiss in Gläser füllen , verschliessen.
Zutaten
| 4 | Zwiebel(n) |
| ½kg | Feigen |
| 1Stück | Ingwer, ca. kirschgross |
| ¼kg | Zucker (brauner Kandis) |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Pfeffer, rosa |
| 0,1kg | Rosinen |
| 1EL | Senfkörner |
| ¼ml | Essig (Rotwein) |
mehr...
Empfehlung
